Этот рецепт хачапури поведал мне старый грузин в Тбилиси. Это лучшее, что я когда-либо пробовала!
Главное — не проглотить язык!
Тесто должно получится мягким и эластичным.
Кладем тесто в глубокую миску и накрываем сверху чистым полотенцем. Пусть настоится.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
2127