Оригинальная закуска из вкуснейшего армянского лаваша. Обалдеть можно!

Армянский лаваш — просто находка для любителей кулинарии! Ведь современные хозяйки приловчились готовить с его помощью огромное количество разнообразных вкусностей!

Мы хотим вам представить сегодня ещё одну занимательную закуску из лаваша — горячие рулетики с картофелем и шампиньонами. Вкусные и сытные рулетики, а главное, что делаются они быстро и легко,

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт.
• Картофель — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Шампиньоны — 300 г
• Зелень — 1 пуч.
• Подсолнечное масло — 4–5 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Черный молотый перец молотый (по вкусу)

Приготовление

1. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Пока варится, нарежьте мелко луковицу, поджарьте на 2 ст. л. подсолнечного масла в течение 3 минут, добавьте грибы, готовьте еще 5–7 минут.
   

   

3. Картофель пюрируйте, использовав немного картофельного отвара, добавьте грибы с луком, рубленую зелень и измельченный чеснок. Доведите начинку до соответствующего вкуса, подсолив и поперчив.
   

   

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

1652