Салат-торт «Сытый гость». Все гости попросят добавки!

Из соленых крекеров на стол для торжества можно сделать оригинальный и быстрый в приготовлении торт-закуску.

На праздничном столе вашим гостям он покажется шедевром!

Ингредиенты:

• Красная рыбка — 200 г
• Яйца — 4 шт
• Сливочный крем-сыр — 200 г
• Твердый сыр — 120 г
• Чеснок — 2-3 зуб
• Майонез — 200 г
• Крекер
• Соль

Способ приготовления:

1. Отвариваем куриные яйца. Готовим соус, для этого смешиваем сливочный крем-чиз и майонез, в пропорциях 1:1. Торт состоит из слоев. Первый — смешиваем слабосоленую форель или семгу с соусом. Второй — натираем на крупной терке яйца и добавляем немного соуса.
2. Третий — трем сыр, добавляем чеснок, пропущенный через пресс и часть соуса. На тарелки кладем печенье, в зависимости от диаметра, а на него первую начинку. Так чередуем: крекер — начинка — крекер — начинка.
3. Торт должен получиться ровным, поэтому старайтесь делать аккуратными все слои. Оставшийся соус можно использовать для смазывания краев, а после посыпать укропом или другими специями и травами. Закуска получится еще более вкусной, если дать ей пропитаться, поставьте ее на ночь в холодильник.

Источник

1229